預防心血管疾病的方法與小常識    多吃新鮮的果蔬有利于預防心血管疾病。研究表明，每天食用至少8份果蔬的人群，比那些每日食用少于3份的人群心臟病死亡風險降低了22%。新鮮果蔬中富含維生素、葉酸、纖維素和多種抗氧化物質(zhì)，能夠減少氧化反應對血管損傷，增加血管的擴張力，保持血管的暢通。每天的餐食中至少要保證500克的新鮮水果和蔬菜，其中一半要是深色的，如西紅柿、菠菜、紫甘藍、胡蘿卜等多吃深海魚有利于預防心血管疾病。    深海魚中富含歐米伽3脂肪酸，是護心最重要的。如果從現(xiàn)在起每周吃兩次深海魚，每次約吃60克左右，比如三文魚、金槍魚等，4—8周后，心臟健康就會有明顯的改善，還能減少中風的危險，這也是食深海魚多的國家和民族中風發(fā)病率低的原因之一。人體中只要甘油三酯超標，就意味著血管和心臟將承受更多的壓力，而歐米伽3脂肪酸有助于降低血壓、減少體內(nèi)甘油三酯的含量。需要注意的是，歐米伽3脂肪酸非常容易被破壞和氧化，所以生吃深海魚可以最大限度地留住營養(yǎng)。若不習慣生吃，最好清蒸。    另外最好還能搭配麥弗遜南極磷蝦油，其成分含有南極磷油600mg,并富含磷脂質(zhì)、DHA、EPA、和超強抗氧化劑蝦青素等，是唯一一款同時含Omega-3-6-9的南極磷蝦油，全面均衡補充人體所需的不飽和脂肪酸，緩解心腦血管不適應癥狀，抗氧化，清除自由基，有效減少關(guān)節(jié)炎不適應癥狀。    關(guān)于心血管疾病樂山老年病醫(yī)院的權(quán)威專家給出了以下幾點建議：    1、控制體重      過多攝入飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸，可導致超重與高血壓。研究表明，體重指數(shù)與血壓呈正相關(guān)，體重每相差10千克，收縮壓相差約3.0毫米汞柱（0.4千帕），舒張壓相差約2.2毫米汞柱（0.29千帕），而高血壓已知是心血管病的重要危險因素。有研究對11萬余名女性進行長達16年的隨訪，發(fā)現(xiàn)肥胖與超重均為缺血性腦血管病的危險因素。膳食中飽和脂肪酸及鈉攝入與腦卒中呈正相關(guān)，是人群腦卒中病死率的主要決定因素。一般而言，脂肪攝入每天不超過50克為宜，且飽和脂肪所占比例不宜過高。    2、適量補充蛋白質(zhì)    曾經(jīng)有調(diào)查表明，日本本土人群比美國夏威夷移民人群患腦卒中的比率高3倍，兩組人群血壓水平無顯著差異，但夏威夷人群動物蛋白攝入顯著高于日本本土人群，且發(fā)現(xiàn)動物蛋白與腦卒中呈負相關(guān)，動物蛋白可以抑制腦卒中的發(fā)生。但過多蛋白質(zhì)攝入也導致過量脂肪攝入，并加重腎臟負擔。老年人每天每千克體重攝入蛋白質(zhì)1.2-1.5克為宜，其中至少有1/3為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、蛋、奶類、瘦肉、豆制品，食用魚類蛋白、大豆蛋白可使腦卒中發(fā)病率降低。    3、定期體檢      45歲以上中年人、肥胖者、有高血壓家族史者、經(jīng)常參加吃喝應酬者、高度精神緊張工作者，都屬高危對象，應定期（至少每年一次）檢查血脂、血壓等指標。